Savulohimuffinit
opskrift

Disse lækre savulohimuffins tilbyder en perfekt kombination af smag og næringsstoffer. De er fremragende til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser

- 1 pakke (150 g) revet ost
- 5 dl hvedemel
- 1 dl hakket dild eller purløg
- 1 spsk bagepulver
- 2 dl let fløde
- 3 æg
- 1 pakke (90 g) koldrøget laks

Instruktioner

1. Pisk fløden og æggene sammen i en skål.
2. Tilsæt den hakkede dild og koldrøget laks til blandingen.
3. I en anden skål, bland ost, hvedemel og bagepulver.
4. Kombiner de tørre ingredienser med flødeblandingen forsigtigt i dejen.
5. Fordel dejen i smurte muffinforme eller bageforme.
6. Bag ved 200 grader i ca. 17-20 minutter, eller indtil muffins' overflade er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. muffin)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (1370 anmeldelser) ★★★★★ del