Savulohisalaatti
opskrift

Lækker savulohisalaat, der kombinerer friske smage og næringsrige ingredienser. Perfekt som en let frokost eller tilbehør.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 200 g savlaks
- 100 g grønne salater (f.eks. rucola og icebergsalat)
- 1 agurk
- 10 cherrytomater
- 1 avocado
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl og tør de grønne salater. Læg dem i bunden af en skål.
2. Skær agurken, cherrytomaterne og avocadoen i skiver. Læg dem ovenpå salaten.
3. Skær rødløget i tynde skiver og tilsæt det til salaten.
4. Riv savlaksen i små stykker og læg det i salaten.
5. Bland olivenolie og citronsaft sammen, og hæld dressingen over salaten.
6. Krydr med salt og peber. Vend forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.83 (2295 anmeldelser) ★★★★★ del