Savulohisalaatti
opskrift

En frisk og lækker savulohisalat, der kombinerer velsmagende ingredienser og gør den til et perfekt let måltidsvalg.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 100 g savlaks
- 100 g pasta (f.eks. penne)
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl cherrytomater
- 100 g salat (f.eks. iceberg og rucola)
- 1 agurk
- 2 spsk figenbalsamico
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og lad den køle af.
2. Skyl og hak salaten, agurken og cherrytomaterne.
3. Skær avokadoen og fetaosten i tern.
4. Kombiner alle ingredienserne i en stor skål: savlaks, pasta, salat, agurk, tomater, avokado og fetaost.
5. Hæld figenbalsamico over og krydr med salt og peber.
6. Vend forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.6 (1685 anmeldelser) ★★★★★ del