Savulohisalaatti
opskrift

Denne lækre savulohisalat er en perfekt let ret eller tilbehør. Den er fyldt med smag og næringsstoffer, og den tilberedes hurtigt.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 200 g røget laks
- 150 g salatblade
- 1 agurk
- 10 cherrytomater
- 1 avocado
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl salatbladene og riv dem direkte i en serveringsskål.
2. Skær agurken, cherrytomaterne og rødløget i skiver, og tilsæt dem til salaten.
3. Skær avocadoen i tern og tilsæt den til salaten.
4. Riv den røgede laks i mundrette stykker og kom den i salaten.
5. Bland olivenolie og citronsaft, og hæld dressingen over salaten.
6. Krydr med salt og peber.
7. Vend salaten forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.15 (5318 anmeldelser) ★★★★★ del