Savnet Yogurtdressing
opskrift

En lækker og velsmagende dressing lavet med røget yoghurt. Denne dressing er perfekt til salater eller kartoffer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g naturel yoghurt
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld honning
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Læg yoghurten i en skål og røg den let på grillen eller i en smoker i ca. 5-10 minutter, indtil den får en smule røgsmag.
2. Tilsæt den røgede yoghurt, olivenolie, citronsaft og honning. Rør godt sammen.
3. Krydr med salt og sort peber efter smag.
4. Server som dressing til friske salater eller kartofler. Pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 6 g
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.11 (3947 anmeldelser) ★★★★★ del