Savnet Laks med Blåskimmelost Fløde
opskrift

Denne lækre ret med savnet laks tilberedes nemt i ovnen og kombinerer perfekt smagen af blåskimmelost og fløde. Perfekt til hverdag eller fest!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 3 portioner

Ingredienser:

- 3 stykker savnet laks
- 1/2 teskefuld havsalt eller almindeligt salt
- 1/2 teskefuld citronsalt
- 2 dl fløde (du kan også bruge 2 dl naturel yoghurt og 1 dl sødmælk)
- Ca. 1 dl blåskimmelost smuldret
- 1-2 spiseskefulde citronsaft

Instruktioner:

1. Læg laksefileterne i en ovnfast skål og krydr dem med salt, citronsalt og citronsaft.
2. Bland yoghurten og mælken (eller kun fløden) sammen og hæld blandingen over laksen.
3. Drys blåskimmelosten over laksen.
4. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.5 g
Nyd den lækre savnet laks!

Bedømmelse: 3.07 (1704 anmeldelser) ★★★★★ del