Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakket tomater (på dåse)
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut, indtil det dufter.
4. Tilføj de hakkede tomater, tørret basilikum, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den er tyknet.
5. Dræn den kogte spaghetti og bland den forsigtigt med tomatsaucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 380 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4 (2655 anmeldelser) ★★★★★ del