Seepra Brownies
opskrift

Disse lækre seepra-brownies kombinerer chokolade og vanilje på en unik måde. De er den perfekte søde godbid til fester eller til kaffebordet.
Valgetid: 50 minutter
Annosmængde: 12-16 stykker
Ingredienser:
- 3 dl sukker
- 250 g smør
- 250 g 70% mørk chokolade
- 3 æg
- 1 æggeblomme
- 1,5 dl hvedemel
- 1,5 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g vanilje-flødeost
- 1 æg
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Smelt halvdelen af chokoladen over vandbad og hak den anden halvdel groft.
4. Knæk æggene i en skål og pisk dem let sammen.
5. Bland mel, bagepulver og kakao i en anden skål.
6. Tilsæt æggeblandingen til smør-sukkerblandingen lidt ad gangen.
7. Rør den smeltede chokolade og chokoladechips i dejen.
8. Fordel dejen i en bageform dækket med bagepapir.
9. Bland flødeost og æg forsigtigt sammen.
10. Læg flødeosteblandingen ovenpå brownie-dejen og lave striber med en tandstik.
11. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kagen er klæbrig, men ikke rå.
12. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per stykke, ca. 15 stykker):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 28 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.88 (2877 anmeldelser) ★★★★★ del