Seitan med sesamfrø

Fremgangsmåde

1. Hæld risene i bunden af et ovnfast fad.
2. Smuldre fiskebouillonterningen over risene og tilsæt dild, havsalt og sort peber.
3. Hæld fløden og vandet over risene og rør rundt.
4. Læg seitanstykkerne ovenpå risene og pensl dem med sennep.
5. Drys havsalt over seitanen og afslut med at tilsætte sesamfrøene.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 45 minutter, eller indtil seitanen er gennemstegt og overfladen er smuk gyldenbrun.