Ugnsbagte Pomfritter
Sprøde og lækre pomfritter, der er den perfekte tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid ca. 30 minutter, og portionen er til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Skræl og skær kartoflerne længderetning i halve og derefter i tynde stænger.
- Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade, så de ikke overlapper hinanden.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Tag dem ud af ovnen og pynt med friske krydderurter, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 3 g |