Seljanmarjasiirup og Bamse slik
opskrift

Denne lækre og sunde seljanmarjasiirup er den perfekte tilføjelse til familiens hyggestunder. Siropen kan også bruges til at lave bamse slik, som alle vil nyde. Forberedelsestiden er cirka 1 time, og opskriften giver cirka 10 portioner.

Ingredienser:

- 2 dl tørrede seljanbær
- 5 dl vand
- 1 dl honning (eller efter smag)
- 2 spsk citronsaft

Instruktioner:

1. Kog de tørrede seljanbær i vandet i en gryde i cirka 30 minutter.
2. Si bærene fra og gem væsken.
3. Tilsæt honning og citronsaft til den siede væske. Rør godt, indtil honningen er opløst.
4. Kog blandingen i yderligere 10-15 minutter, indtil den tykner lidt.
5. Lad det køle af og hæld siruppen i en ren flaske. Du kan bruge siruppen som den er, eller fortsætte med at lave bamse slik.

Næringsindhold (pr. portion sirup):

- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 13 g
- Sukker: 12 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.29 (952 anmeldelser) ★★★★★ del