Siemennäkkäri
opskrift

Denne lækre og nærende siemennäkkere er nem at lave med glutenfri bagemix, og den fungerer perfekt som dip eller snack!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Cirka 20 stykker
Ingredienser:
- 3 dl siemennäkkere bagemix
- 2 dl kogende vand
- 3 spsk rød palmeolie eller raps/olivenolie
- Sigtet salt eller krystalsalt (f.eks. fyrretræs-salt)
- Tørrede krydderurter efter ønske
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Kog vandet og hæld det i en stor skål.
3. Tilsæt siemennäkkere bagemix og olie til skålen. Rør det hele sammen til en ensartet masse.
4. Fordel massen på bagepapir ved hjælp af en ske eller en dejskraber. Du kan også trykke massen flad med et andet stykke bagepapir.
5. Drys salt og eventuelle krydderurter over nakkerne.
6. Bag i ovnen i 25-40 minutter, indtil knækbrødet er sprødt og gyldent.
7. Lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 10 g
- Omega-3 fedtsyrer: høj mængde

Bedømmelse: 3.48 (3325 anmeldelser) ★★★★★ del