Sienepaistos med herkkutat og sikurirousku
Denne lækre svampepaistos kombinerer skovens skatte, herkkutat og sikurirousku, hvilket skaber en velsmagende og nærende ret, der passer til både hverdag og festive anledninger. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rens svampene grundigt og skær dem i mundrette bidder.
- Pil og hak løg og hvidløg.
- Varm smør eller olie op på en pande over medium varme.
- Tilsæt løg og sauter i cirka 2-3 minutter, indtil de bliver bløde.
- Tilsæt svampene til panden og steg, indtil de får en smuk farve, og væsken er fordampet, cirka 10-15 minutter.
- Krydr med salt og peber.
- Server varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |