Sienepastejer
opskrift

Lækre pastejer lavet af efterårets svampe. Fyldet består af hakkede svampe og ris, hvilket gør dem til en perfekt tilføjelse til efterårets sammenkomster.
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: 12 pastejer

Ingredienser

- 1 pk Schär Millefoglie dej
- ½ dl ukogt ris
- 3 dl hakkede svampe (kantareller eller trøfler)
- 1 lille løg
- 10 g smør
- Salt og hvid peber

Instruktioner

1. Tø dejen op i henhold til pakkens anvisninger.
2. Kog risene møre i vand.
3. Steg svampe og hakket løg på panden i smør.
4. Bland de stegte svampe med risene. Krydr blandingen med salt og hvid peber efter smag.
5. Skær dejpladen i 6-9 firkanter, afhængigt af den ønskede størrelse på pastejerne.
6. Læg den afkølede fyldning på hver dejkvadrat, og fold kanten over fyldningen, så du får trekanter.
7. Tryk kanten godt sammen med fingrene eller en gaffel.
8. Bag ved 225 grader i ca. 15 minutter, indtil pastejerne er gyldne.

Næringsindhold (pr. pastej)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (2388 anmeldelser) ★★★★★ del