Sienimuhennos i butterdej

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Smelt smørret på en pande og tilsæt løgene. Sauter dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede svampe til panden og steg, indtil de er gyldne og væsken er fordampet.
4. Hæld fløden i svampemassen og krydr med salt, peber og friske urter. Lad det simre i et par minutter.
5. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i ønsket størrelse.
6. Læg en skefuld svampestuvning i midten af hver dejplade.
7. Fold dejen over og tryk kanterne godt sammen.
8. Bag sneglene ved 200 °C i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
9. Server dem varme og nyd den lækre smag!