Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. I en stor pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Tilsæt den kogte spaghetti til tomatsaucen og bland godt, så pastaen er dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesan.

Næringsindhold pr. portion:

- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.89 (4384 anmeldelser) ★★★★★ del