Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk italiensk ret, der er let at lave og altid smager godt. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn den kogte spaghetti og bland den med tomatsaucen.
7. Server med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.34 (4805 anmeldelser) ★★★★★ del