Kylling i Karamel - En lækker og sød ret
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingelår
- 3 spsk sojasauce
- 3 spsk sukker
- 2 spsk riseddike
- 1 spsk sesamolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille stykke ingefær, revet
- 1 rød chili, finthakket (valgfrit)
- 2 forårsløg, skåret i skiver til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at varme sesamolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingelårene og brun dem på begge sider i ca. 5-7 minutter.
3. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg, ingefær og chili.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet tykkere.
5. Server retten varm, pyntet med forårsløg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.04 (437 anmeldelser) ★★★★★ del