Siikavoileipä
opskrift

En lækker siikavoileipä, der kombinerer røget sik, yoghurt-mayo og friske salater. Perfekt til frokost eller som snack.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 røget sik
- Yoghurt-mayo
- Hvid peber
- ½ citron
- 4 skiver fuldkornsbrød
- Forskellige salater
- Margarine
- Dild til pynt

Instruktioner:

1. Udpak siken og fjern omhyggeligt benene. Skær fileterne i små stykker.
2. Smør margarine på brødskiverne.
3. Læg siksstykkerne på brødet og smør yoghurt-mayo ovenpå.
4. Pres citronsaft over og drys med hvid peber.
5. Tilsæt til sidst salaterne og pynt med dild.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (2977 anmeldelser) ★★★★★ del