Sika-Naudan-Kana Mureke
opskrift

En lækker og saftig mureke, der kombinerer smagene af svin, okse og kylling. Denne opskrift er perfekt som hverdagsmad til familien.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl kartoffelmos
- 1 æg
- 1 løg (hakket)
- 1 dl rasp
- 1 1/2-2 dl naturel yoghurt
- 1 1/2 teskefulde salt
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld sort peber
- 250 g kyllingefars
- 250 g svine- og oksefars

Ohjeet:

1. Kom æg, kartoffelmos, hakket løg og rasp i en skål. Tilsæt yoghurten og rør godt sammen.
2. Lad blandingen trække i et kort øjeblik.
3. Tilsæt salt, paprika, sort peber og begge fars. Rør alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.
4. Hæld murekemassen ud på bagepapir på en bageplade og form det til en aflange mureke med fugtige hænder.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35-45 minutter, indtil mureken er gennemstegt og har en smuk farve.

Næringsindhold (per portion):

- Energi (kcal): 350
- Protein (g): 25
- Kulhydrater (g): 20
- Fedt (g): 18
- Salt (g): 1.5

Bedømmelse: 3.19 (578 anmeldelser) ★★★★★ del