Sikurirouskupiirakka
opskrift

En lækker tærte med smagfulde sikurirouskuer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g sikurirouskuja (friske eller tørrede)
- 1 færdig tærtebund (fx butterdej)
- 200 g creme fraiche
- 2 æg
- 100 g ost (fx emmental eller mozzarella)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret på en pande og steg sikurirouskuerne let, indtil de er bløde. Tag dem af varmen.
2. Forbered tærtebunden og læg den i en tærteform.
3. I en skål, bland creme fraiche, æg, revet ost, salt og peber.
4. Hæld creme fraiche-blandingen over tærtebunden.
5. Fordel de stegte sikurirouskuer jævnt over creme fraiche-blandingen.
6. Bag tærten i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 35 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af i et par minutter før servering.
Nyd din lækre sikurirouskupiirakka!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 3.51 (2002 anmeldelser) ★★★★★ del