Silakkahamburger
opskrift

Silakkahamburger er en lækker og hurtig ret, der fyldes med traditionelle sildedeller og friske toppings. Denne ret kan laves på under 30 minutter og er perfekt til frokost eller middag.
Valgetid: Under 30 min
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 sildekoteletter
- 2 hamburgerboller
- 1/2 løg, skåret i tynde skiver
- 1/2 kinakål, snittet
- 100 g creme fraiche
- 2 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Varm olien op på en pande over medium varme, og steg sildekoteletterne på begge sider, indtil de er smukt gyldne.
2. Imens, bland creme fraiche og sennep i en skål. Krydr blandingen med salt og peber.
3. Når sildekoteletterne er færdige, ristes hamburgerbollerne let på panden.
4. Saml hamburgere: læg en sildekotelet på bunden af hamburgerbollen, tilføj løgskiver og kinakål ovenpå.
5. Læg sennep-creme fraiche-blandingen over og læg låget på.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.55 (1806 anmeldelser) ★★★★★ del