Sildefrikadeller
En lækker og budgetvenlig fiskeret, der nemt kan laves. Denne opskrift giver ca. 12 frikadeller. Annosstørrelse: 12 frikadeller
Udgivet
Ingredienser
Til panering
Til stegning
Fremgangsmåde
- Læg sildefiletterne med skindsiden nedad på bagepapir på en bageplade. Vælg stykker, der er nogenlunde ens i størrelse.
- Drys salt, hvid peber og dild over fisken. Læg to fileter oven på hinanden.
- Bland ingredienserne til paneringen og vend fisken i mel/krydderiblandingen.
- Opvarm olie og smør på en pande og steg sildefrikadellerne, indtil de er smukt gyldne på begge sider.
- Server sildefrikadellerne med for eksempel kartoffelmos.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 2 g |