Sildegratineret Kasse
opskrift

Denne lækre sildegratineret kasse er en perfekt måde at nyde friske sild på og bringe markedsstemning ind i dit hjem.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g sildefileter
- 2 dl ris
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 løg
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld dild (frisk eller tørret)
- 1 dl rasp
- 1 dl revet ost

Instruktioner:

1. Kog risene efter pakkens anvisning og lad dem køle af.
2. Sauter de hakkede løg i smør på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de afkølede ris til løgene og bland godt.
4. Bland fløde, mælk, salt, sort peber og dild i en separat skål.
5. Smør et ovnfast fad og læg et lag sildefileter i bunden.
6. Fordel ris-løg blandingen ovenpå sildene.
7. Hæld fløde-mælke blandingen over risene og jævn overfladen.
8. Drys rasp og revet ost over toppen.
9. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (1085 anmeldelser) ★★★★★ del