Simpel Munajuustosalatt
opskrift

En frisk og nem salat, hvor friske grøntsager og lækker munajuusto mødes. Denne salat er perfekt som en let ret eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Isbergsalat
- Frisk agurk
- Cherrytomater
- Peberfrugt
- Løg
- Munajuusto
- Dild
- Sort peber
- Balsamicoeddike (frugt) eller god olivenolie
Instruktioner:
1. Vask og hak isbergsalaten, frisk agurk, cherrytomater, peberfrugt og løg.
2. Tilsæt de hakkede grøntsager i en stor skål.
3. Smuldre munajuusto over grøntsagerne.
4. Drys dild og sort peber over salaten.
5. Hæld balsamicoeddike eller olivenolie over efter smag.
6. Vend salaten forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 7 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 2 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.98 (2674 anmeldelser) ★★★★★ del