Siskonmakkarasuppe med ananas
opskrift

En lækker og fyldig suppe med frisk ananas, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 10 kartofler
- 1 1/2 l vand
- 1 pakke grøntsagsblanding til suppe
- 1 pakke siskonpølser
- 1 grøntsagsbouillonterning
- 1 teskefuld havsalt
- 200 g frisk ananas (tern)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tern.
2. Kog kartoflerne i vandet, indtil de er halvmøre (ca. 10-15 minutter).
3. Tilsæt salt og grøntsagsbouillonterningen til suppen.
4. Skær siskonpølserne i små stykker og tilsæt dem til suppen.
5. Tilsæt grøntsagsblandingen og de friske ananastern til suppen.
6. Lad suppen simre ved lav varme i ca. 30 minutter, indtil kartoflerne er helt møre.
7. Smag suppen til og juster krydderierne efter behov.
Næringsinformation:
Kalorier: 350 kcal / portion
Protein: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.03 (4007 anmeldelser) ★★★★★ del