Citronsorbet med Basilikum
opskrift

En forfriskende og lækker citronsorbet, der er perfekt til sommerens varme dage. Denne sorbet kombinerer citronens friskhed med basilikums unikke smag.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl Alpro piskefløde
- 1 dl sukker
- 2 dl mælk
- Saften og skallen fra 1-2 citroner
- 1 dl frisk basilikum, hakket
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Pisk fløden sammen med sukkeret i en skål, indtil blandingen er luftig.
2. Tilsæt mælk, citronsaft og revet citronskal samt hakket basilikum. Rør godt rundt.
3. Tilsæt et nip salt for at fremhæve smagen.
4. Hæld blandingen i isforme eller en fryseegnet beholder.
5. Fryse i mindst 4 timer, eller indtil sorbeten er helt frossen.
6. Server sorbeten i portioner og pynt med friske basilikumblade eller citronskiver.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.47 (2449 anmeldelser) ★★★★★ del