Citronglasur til kyllingvinger
opskrift

En frisk og sød citronglasur tilføjer en ny dimension til grillede kyllingvinger. Denne opskrift er perfekt til sommerens grillfester!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 2 økologiske citroner (skal + saft)
- Ca. 1 dl olie
- 3 spsk honning
- 0,5 dl råsukker
- 1,5 spsk hvid balsamico
- 2 kviste rosmarin
- 0,5 teskefuld ingefærpasta (valgfrit)
- Salt (efter smag)

Instruktioner:

1. Riv citronskallen i en gryde og pres saften over.
2. Tilsæt olie, honning, råsukker, balsamico, rosmarin og ingefærpasta til gryden. Rør godt rundt.
3. Opvarm blandingen over medium varme og lad den simre, indtil saucen er reduceret med mindst en tredjedel og begynder at få en sirupsagtig konsistens.
4. Grill kyllingvingerne, indtil de får en flot overflade.
5. Når kyllingen er næsten færdig, pensl citronglasuren på vingerne flere gange mod slutningen af grillningen.
6. Server med en frisk salat.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g
Nyd de lækre citronglasur kyllingvinger!

Bedømmelse: 4.94 (1534 anmeldelser) ★★★★★ del