Citronsmagende kyllingefilet
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre citronsmagende kyllingefilet er hurtig og nem at lave. Det er den perfekte ret til hverdag eller weekend.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Saft fra 1 citron
- Revet skal fra 1 citron
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk persille, hakket
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og sort peber.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i et minut mere.
5. Pres citronsaften over kyllingen og tilsæt den revne citronskal. Rør godt rundt og lad det simre et øjeblik.
6. Tag panden af varmen og drys hakket persille over retten.
7. Server straks, f.eks. med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.13 (4402 anmeldelser) ★★★★★ del