Citrongrädde
opskrift

En perfekt dessert, hvor citronens friskhed kombineres med en cremet smag. Denne lækkerhed er nem at lave og passer godt til forskellige anledninger.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1/2 citrons skal revet
- 2 dl fløde
- 1/2 dl sukker
- 1/2 dl citronsaft (ca. 1/2 citron)

Instruktioner:

1. Riv skallen af en halv citron i en gryde.
2. Tilsæt 2 dl fløde og 1/2 dl sukker. Rør godt sammen.
3. Varm forsigtigt blandingen op, indtil den begynder at koge, men undgå at brænde den fast i bunden.
4. Tag gryden af varmen og pres saften fra citronen, ca. 1/2 dl.
5. Tilsæt citronsaften til fløden, mens du rører hele tiden.
6. Lad blandingen køle af i et øjeblik og hæld den i glas.
7. Lad desserten stivne i køleskabet i ca. 1-2 timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 14 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.79 (4906 anmeldelser) ★★★★★ del