Citronsyrlige gedeostebidder
opskrift

Disse lækre citronsyrlige gedeostebidder er den perfekte snack eller forret, der tilføjer friskhed og smag til fester eller hverdag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g gedeost
- 1 dl fløde
- Saften og revet skal af 1 citron
- 2 spsk honning
- 1 dl hakkede nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Salt og peber efter smag
- Frisk timian eller basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Smuldre gedeosten i en skål.
2. Tilsæt fløde, citronsaft og revet skal samt honning. Rør det hele sammen til en ensartet masse.
3. Krydr med salt og peber.
4. Hæld blandingen i en lille bageform eller portionsskåle.
5. Drys hakkede nødder over toppen.
6. Lad det køle i køleskabet i minimum 20 minutter før servering.
7. Pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.41 (6305 anmeldelser) ★★★★★ del