Citruskrydret Kylling
opskrift

En saftig og lækker citruskrydret kylling, der vil glæde hele familien. Denne opskrift er nem at lave og bringer friske smage til middagsbordet.
Forberedelsestid: 2 timer (inklusive marinering)
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2 spsk frisk rosmarin
- 2 spsk frisk timian
- 1-3 økologiske citroner
- 3 fed hvidløg
- 6 spsk olivenolie
- 2-3 teskefulde salt
- 1 teskefuld groft sort peber
- 1 kg naturell kyllingeunderlår og lår
- 3 spsk smeltet smør
- Citron skiver til pynt

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande hakket rosmarin, timian, knuste hvidløg, revet skal fra 2 citroner og ca. 1 dl citronsaft, olivenolie, salt og sort peber.
2. Mariner kyllingestykkerne i marinaden i køleskabet i minimum 2 timer.
3. Læg de marinerede kyllingestykker i et ovnfast fad med skindet opad og hæld marinaden over dem.
4. Øs det smeltede smør over kyllingen.
5. Bag i ovnen ved 220 grader i 50-70 minutter, og vend kyllingestykkerne hver 20. minut.
6. Server med citronskiver sammen med bagte kartofler og salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 32 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.21 (6154 anmeldelser) ★★★★★ del