Herkuleiske Kananæbs-voeflødeboller
opskrift

Disse lækre flødeboller lavet med æg og smør er den perfekte morgenmad eller snack, der tilbyder masser af smag og næringsstoffer.
Valgetid: 20 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smør (smeltet)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og det smeltede smør til æggene, og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør indtil dejen er jævn.
5. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
6. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
7. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
8. Gentag med resten af dejen. Server varm med bær eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (1903 anmeldelser) ★★★★★ del