Sitruunasiika
opskrift

Sitruunasiika er en lækker og frisk ret, der kombinerer smagen af citron og friske urter. Denne opskrift er perfekt til middag og kan laves uden besvær.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- Sort peber fra kværn
- En håndfuld frisk timian
- En håndfuld frisk basilikum
- Salt fra kværn
- 1 renset gedde
- 2 skiver økologiske citroner
- Koldpresset olivenolie

Instruktioner

1. Vask citronerne og skær dem i skiver.
2. Læg fisken i et ovnfast fad, drys med salt og peber, og fyld den med citronerne og urterne.
3. Hæld olivenolie over fisken.
4. Sæt i en forvarmet ovn på 175 grader og bag i ca. 30-40 minutter, afhængigt af fiskens størrelse.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.56 (2966 anmeldelser) ★★★★★ del