Ruusupensaan lækre små roser
opskrift

Beskrivelse: En smuk og velsmagende dessert, der kombinerer friske rosenknopper med en cremet jogurttopping.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 dl friske rosenknopper (sørg for, at de er spiselige)
- 2 spsk honning
- 1 dl yoghurt (f.eks. græsk yoghurt)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandelflager)
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Skyl de friske rosenknopper forsigtigt i koldt vand.
2. Bland yoghurt, honning og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt de skyllede rosenknopper til yoghurtblandingen og rør forsigtigt, så knopperne ikke bliver mast.
4. Anret yoghurtblandingen i serveringsskåle.
5. Drys nødderne ovenpå og pynt med friske mynteblade.
6. Server straks eller lad smagene trække i køleskabet i cirka 15 minutter, inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Sukker: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (2634 anmeldelser) ★★★★★ del