Snapsi
opskrift

Denne forfriskende snaps er den perfekte tilføjelse til fester eller som afslutning på et måltid. Lad den trække i køleskabet natten over, så smagene kan udvikle sig.
Forberedelsestid: 10 minutter + trækning natten over
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 dl vodka
- 0,5 dl sukker
- 1 dl vand
- 1 citronskal
- 1 dl friske urter (f.eks. mynte eller basilikum)

Instruktioner:

1. Bland vodka, sukker og vand i en gryde. Varm op ved lav varme, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tilsæt citronskal og friske urter til blandingen. Lad simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
3. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af ved stuetemperatur.
4. Si blandingen gennem en si og hæld den i en ren flaske.
5. Luk flasken og sæt den i køleskabet for at trække natten over.
6. Server snapsen kold.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 70 kcal
Protein: 0 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 10 g
Sukker: 9 g

Bedømmelse: 4.73 (6350 anmeldelser) ★★★★★ del