Sokerililjakakku
opskrift

En smuk og lækker kage dekoreret med sukkerliljer lavet af fondant. Perfekt til festlige anledninger som fødselsdage eller konfirmationer.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-14 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 200 g fondant (til dekoration)
- Fødevarefarver (til maling af blomster)
- 50 g nudler (til stængler)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) sammen. Tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen. Rør indtil det er glat.
4. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt. Lad kagen køle af.
5. Forbered sukkerliljerne ved hjælp af en form. Udrul fondanten tyndt og brug en form til at skære bladene ud. Form blomsterne som ønsket.
6. Kog nudlerne og skær dem i passende længder til stænglerne. Mal dem med fødevarefarver.
7. Dekorer den afkølede kage med sukkerliljer og nudlestængler. Lad dekorationerne tørre, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.2 (46 anmeldelser) ★★★★★ del