Sokerimassakukker
opskrift

Lav smukke blomster af sockerfondant og marcipan! Denne nemme opskrift er perfekt til forskellige fester eller dekorationer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-15 blomster

Ingredienser:

- 200 g sockerfondant
- 100 g marcipan
- Farvet madfarve (valgfrit)
- Mørke valmuefrø (til pynt)
- Royal icing eller sukker glasur (til pynt)
- Perlemorsglitter (valgfrit)

Instruktioner:

1. Ælt sockerfondant og marcipan sammen, indtil de er godt blandet.
2. Udrul massen til en tynd plade og skær runde stykker med forskellige størrelser af forme eller låg fra krydderiglas.
3. Tynd kanterne af stykkerne let med dine fingre, fra midten og udad.
4. Lav en anden udtynding lidt mere inde.
5. Vend stykkerne om og form kronbladene som ønsket.
6. Placer det første kronblad dobbeltfoldet folie og tryk forsigtigt i midten.
7. Placer det andet kronblad forsigtigt ovenpå det første og form kronbladene en gang til, hvis det er nødvendigt.
8. Rul en lille klump af massen til midten af blomsten.
9. Sprøjt royal icing eller sukker glasur på toppen og drys med valmuefrø til pynt.
10. Hvis ønskes, kan du tilføje perlemorsglitter for ekstra glans.
11. Lad blomsterne tørre i folieformene ved stuetemperatur i mindst 24 timer.
Næringsindhold (per blomst):
Energi: 50 kcal
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 0 g
Sukker: 10 g
Nyd de smukke og lækre sockerimassakukker!

Bedømmelse: 3.34 (5457 anmeldelser) ★★★★★ del