Solrig Lørdagssalat
Denne friske og farverige salat er perfekt til fester, især når den nydes udendørs. Den er nem at forberede og fyldt med smag, hvilket gør den til et fremragende valg at dele med venner. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og tør spinatbladene. Læg dem i en stor salatskål.
- Tilsæt cherrytomater, agurk, fetaost og rødløg til salaten.
- Rist nødderne på en tør pande over medium varme, indtil de får lidt farve og dufter, cirka 3-5 minutter. Lad dem køle af og tilsæt til salaten.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt, så alle ingredienserne blandes godt.
- Server straks og nyd solen med vennerne!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |