Sommersalat Opskrift
opskrift

Beskrivelse: En frisk og lækker sommersalat, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g salatmix
- 1 agurk
- 1 peberfrugt
- 150 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- 50 g oliven
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl salatmixen og læg den i en stor skål.
2. Skær agurk, peberfrugt og cherrytomater i små stykker.
3. Tilsæt de skårne grøntsager til salaten.
4. Smuldr fetaosten og læg den ovenpå salaten.
5. Tilsæt oliven til salaten.
6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
7. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
8. Server straks og nyd den friske smag!
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 5 g
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.16 (267 anmeldelser) ★★★★★ del