Kærkommet Kermaviil- og Løgmos
opskrift

En lækker og cremet kartoffelmos, der kombinerer smagene af kermaviil og løgpulver. Denne mos er den perfekte tilføjelse til fiskeretter som sild eller andre fiskeretter.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kartofler
- 1 dl kermaviili
- 0,5 dl mælk
- 1 spsk smør
- Salt (eller aromasalt) efter smag
- 1-2 teskefulde løgpulver (efter smag)
- Et nip hvidløgspulver (valgfrit)
- Frisk eller tørret dild/persille/gressløk (valgfrit)
Ohjeet:
1. Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre.
2. Dræn de kogte kartofler og mos dem til en jævn konsistens.
3. Tilsæt kermaviili til mosen og rør, indtil blandingen har den ønskede tykkelse.
4. Tilsæt en smule mælk, en klat smør og rør godt.
5. Krydr mosen med salt, løgpulver og hvidløgspulver efter egen smag.
6. Hvis ønskes, kan du også tilsætte dild, persille eller gressløk som pynt og for ekstra smag.
7. Server mosen varm sammen med sild eller andre fiskeretter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.81 (794 anmeldelser) ★★★★★ del