Spaghetti med kylling og feta

Spaghetti med kylling og feta

Spaghetti med kylling og feta
opskrift

Denne lækre spaghetti-ret kombinerer kylling, friske grøntsager og fetaost, hvilket gør den til den perfekte hverdagsmad til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 250 g kyllingefars
- ½ courgette i strimler
- 2 tomater i tern
- 1 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk tørret oregano
- 1 dåse (400 g) tomatsauce
- Salt og peber
- 100 g fetaost

Instruktioner:

1. Kog spaghetti i vand tilsat salt.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Steg løg og hvidløg på panden sammen med kyllingefarsen, indtil kødet er gennemstegt.
4. Tilsæt courgette og tomattern til panden.
5. Drys tørret oregano over og vend ingredienserne et par gange.
6. Hæld tomatsaucen over, lad den koge op og krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den kogte spaghetti til saucen og rør godt rundt.
8. Lad det simre i cirka ti minutter.
9. Smuldr fetaosten over retten, og gem lidt til pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (3462 anmeldelser) ★★★★★