Spaghetti Oreganopesto med Vegansk Bacon og Ristede Cherrytomater
En lækker spaghetti-ret fyldt med smag og farverige ingredienser. Perfekt til sultne spisere og let at forberede. Retten er ideel til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Halver cherrytomaterne og læg dem på en bageplade. Hak hvidløgsfeddene og drys dem over tomaterne.
- Hæld olie over tomaterne og krydr med salt og peber. Rist tomaterne i ovnen i ca. 15 minutter.
- Kog spaghetti i saltet vand efter anvisningen. Dræn pastaen.
- Steg det veganske bacon på en pande efter anvisningen.
- Bland den drænede pasta med oreganopestoen.
- Anret pastaen på en serveringsskål, og tilføj de ristede tomater og bacon ovenpå.
- Pynt med friske oreganoblade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 8 g |