Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En simpel og lækker spaghetti med tomatsauce, der er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt knust hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Tilsæt hakkede tomater, sukker, salt, sort peber, oregano og basilikum. Rør godt sammen og lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med saucen og server straks. Pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 8 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.76 (3863 anmeldelser) ★★★★★ del