Spaghetti med kødsauce
opskrift

En lækker og klassisk ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Friskrevet parmesan til servering (valgfrit)
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i et par minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det af, mens du rører.
4. Når kødet er brunet, tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum, salt og peber. Lad det simre i ca. 10-15 minutter.
5. Server kødsaucen over den kogte spaghetti og drys med friskrevet parmesan, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 68 g
Protein: 28 g

Bedømmelse: 4.94 (3652 anmeldelser) ★★★★★ del