Spaghetti med Kødsovs
opskrift

En lækker og klassisk ret, der er perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeinstruktionerne. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det, indtil det er gennemstegt.
4. Rør de hakkede tomater, tomatpuré, sukker, oregano, salt og peber i. Lad det simre i 10-15 minutter.
5. Server kødsovsen over spaghetti og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 550
Protein: 28 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.27 (3208 anmeldelser) ★★★★★ del