Spaghetti med Kødsovs
opskrift

En lækker og klassisk ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
- Revet parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm lidt olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg til panden og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det af, indtil det er gennemstegt.
5. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt og lad det simre i 10-15 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og bland den med kødsovsen.
8. Server straks, evt. med revet parmesan på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.21 (3090 anmeldelser) ★★★★★ del