Spaghetti med Kødssovs
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Server kødssovsen over spaghetti og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.62 (1758 anmeldelser) ★★★★★ del