Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Dræn og sæt til side.
2. I en stor pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti ind i tomatsaucen, så den er godt dækket.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.95 (280 anmeldelser) ★★★★★ del