Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand efter anvisningen på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano og basilikum til panden.
5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, og smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn det og bland det med tomatsaucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.46 (4322 anmeldelser) ★★★★★ del